430.A0 Gestion hôtelière
Présentation du programme
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Pour plus d’information sur ce programmeContactez Éric Dubé Coordonnateur du programme |
Cours complet de l'accueil à la formation!
Le programme en Gestion hôtelière vise à former des superviseures et des superviseurs intermédiaires appelés à exercer leurs fonctions dans l'une ou l'autre des unités d'un établissement hôtelier (accueil, réception et réservations, ventes et marketing, entretien ménager, administration et gestion, restauration et banquets, soutien aux activités, information).
Au cours de votre formation, vous développerez des compétences vous permettant de :
- développer une excellente qualité d'accueil;
- gérer les tâches du personnel de ce secteur;
- gérer les besoins de matériels et de matières premières en hôtellerie;
- promouvoir les produits et les services d'un hôtel;
- contrôler les ventes et les dépenses.
Qualités et aptitudes requises
- entregent, facilité de communication;
- sens de l'accueil;
- sens des responsabilités;
- sens de l'organisation;
- capacité d'adaptation;
- disponibilité;
- leadership;
- diplomatie;
- mobilité géographique;
- connaissance de base de l'anglais.

